2018年10月29日
絶品！鶏白湯ラーメン再び「いっこく」さん
以前にも記事をあげたのですが
先日半年ぶりに食べる機会があり
やっぱり、これはおいしいラーメンだ！!(^^)!
と改めて思ったので
再記事に（笑）
場所は安曇野市明科の
国道19号線沿い
安曇野ICからは19号線に出てから
北へ10分ほどかな？
看板が見えてきます
はるか昔はすぐ近くに
パチンコ屋さんがあったのですが
今は更地となって分譲中
逆に看板は見つけやすいですね♪
店舗入口に営業時間が張り出してありましたが
現在は、昼営業だけになったみたいですね
夜の部は消されていました
前回で注文までの流れは把握済
券売機前でうろたえることもなく（笑）
結局は前回と同じ「鶏白湯」を選択
店内は他3組ほどで
コミコミではなかったので
ゆっくり食べられました♪
ほどなく、ラーメン到着
前回と変わりなく
白濁の鶏白湯に、煮卵・チンゲン菜・メンマ
真空パックして低温調理をしている「レアチャーシュー」
その上に柚子胡椒
白髪ねぎと糸唐辛子
麺は平型の中くらいのストレート
この麺がまたおいしいんですよね～♪
するすると食べれて、スープが程よく絡んで
あ～ 大盛にすればよかったか（笑）
チャーシューは前回も絶賛でしたが
生ハムかのような、ちょいレアっぽい感じもある
まあ美味しいこと( *´艸｀)
気づけばあっという間に
食べ終わり
やーとしてはほとんどあり得ない
スープも完飲！！
苦手なメンマも、ちゃんと味付けをしてくれてるのか
こちらもおいしくいただけて
ホントに美味しい1杯です☆
次こそは違う一品を食べてみよう！（笑）
